福建省石獅第三中學(xué)是由著名愛國華僑“石獅功勛”鄭聲黨先生1989年捐資創(chuàng)建的，從1990年辦學(xué)開始，三中人準(zhǔn)確把握教育形勢發(fā)展脈搏，及時抓住事業(yè)發(fā)展機(jī)遇，實現(xiàn)了學(xué)校由八年一貫制學(xué)校到獨(dú)立初中再到完全中學(xué)的三次跨躍。2005年5月，以92分高分通過省“三級達(dá)標(biāo)中學(xué)”驗收，躋身全省優(yōu)質(zhì)高中行列。

學(xué)校地處石獅市子芳路北段，毗鄰石獅市西洋公園和石獅市汽車中心站，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)施齊備，是一個讀書勝地、求學(xué)良所。校園面積5.1萬平方米，校舍建筑面積3.1萬平方米，運(yùn)動場面積為2萬平方米，綠化面積高達(dá)1.5萬平方米，是泉州市綠色學(xué)校、 泉州市園林式學(xué)校。學(xué)校擁有校園計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、校園廣播系統(tǒng)、多媒體教室、語音室、電子備課室、電子閱覽室等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施，初、高中教師全部配備多媒體教學(xué)設(shè)備，是泉州市現(xiàn)代信息技術(shù)實驗校。圖書館藏書114738冊，是福建省中學(xué)示范圖書館。

多年來，學(xué)校堅持“育人為本、規(guī)范協(xié)調(diào)、精細(xì)高效”的辦學(xué)思路，以“健康＋合格＋特長”為培養(yǎng)目標(biāo)，高揚(yáng)提高教育教學(xué)質(zhì)量的主旋律，以“發(fā)展為本、思維為主、和諧互動”的教學(xué)理念指導(dǎo)實施現(xiàn)代課堂教學(xué)，堅持“夯實基礎(chǔ)、彰顯能力、因材施教、分層要求、滾動提高”的教學(xué)策略，追求教與學(xué)的和諧發(fā)展。正視生源實際，提出“不讓一位學(xué)生落伍”的口號，從樹立信心、培養(yǎng)習(xí)慣、教給方法入手，關(guān)注每一位學(xué)生的成長發(fā)展。全體教師教書育人、活動育人、管理育人、服務(wù)育人，促進(jìn)了學(xué)校優(yōu)良校風(fēng)的形成。身心健康、成績優(yōu)異且有特長的學(xué)生一批批茁壯成長。

學(xué)校先后被確定為泉州市現(xiàn)代信息技術(shù)實驗校、泉州市心理健康教育實驗校、福建省義務(wù)教育標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校，是泉州師范學(xué)院教育實習(xí)基地、福建師范大學(xué)教學(xué)實踐基地；學(xué)校圖書館被確認(rèn)為福建省中學(xué)示范圖書館。